Pages

Apr 27, 2010

Thức ăn giúp bạn chống lại bệnh cảm

Bệnh cảm tuy không quá nguy hiểm nhưng cũng thường đe dọa cuộc sống hàng ngày của chúng ta và gây khá nhiều phiền toái. Không ai lên kế hoạch để bị bệnh cảm cả, nhưng bạn nên ăn một số món ăn giúp bạn tránh xa căn bệnh đáng ghét này.


Trà

Theo các nhà nghiên cứu từ London's Imperial College, những người uống nhiều hơn 5 ly trà mỗi tuần sẽ ít có khả năng bị cảm hơn hẳn những người khác. Vì trong trà có chừa hợp chất gọi là polyphenol, một hợp chất làm hoạt động kháng khuẩn tăng lên. Thậm chí sau 2 tuần ngừng uống trà, chỉ số chất này vẫn giữ ở mức cao trong cơ thể bạn.

Bột yến mạch

Trong cơ thể bạn tồn tại một vệ sĩ tuyệt vời, đó chính là bạch cầu. Nhưng bạch cầu sẽ hoạt động càng hiệu quả hơn nếu nhận được sự trợ giúp của bạn. Muốn giúp một tay để tiêu diệt virut và kháng khuẩn cao hơn, hãy ăn bột yến mạch. Bột yên mạch là nguồn dồi dào nhất của chất beta-glucan, một chất duy trì hoạt động của bạch cầu.

Các loại dầu trộn salad

Ăn salad là rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nhiều người chỉ ăn salad không để tránh tăng cân. Nhưng sự thật làm các loại dầu trộn salad như dầu oliu, dấm gạo, dầu mè lại giúp bạn có khả năng miễn dịch với bệnh cảm.

Sữa

Một ly sữa mỗi sáng sẽ bổ sung cho cơ thể bạn một acid amin được gọi là cysteine, có chức năng giúp glutathione chuyển hóa trong cơ thể. Glutathione là một chất chống oxy hoá mạnh giúp các tế bào chống nhiễm khuẩn hoặc virus.

Cà chua

Một chế độ ăn nhiều cà chua sẽ giúp bạn đánh bại cảm cúm. Trong một nghiên cứu được công bố trong American Journal of Clinical Nutrition, những người ăn nhiều cà chua có khả năng nhiễm vi khuẩn vi rút ít hơn 38 % khi họ không ăn các sản phẩm từ cà chua.

No comments:

Post a Comment

 
Powered by Blogger